海老とレンコンの煮物 レシピ・作り方
材料（2～人分）
- むき海老 １００g
- レンコン ２００g
- ○ 酒、みりん 各 大さじ 1
- ○ 和風だしの素 小さじ 1
- ○ 砂糖 小さじ 1～
- ○ 水 ３００㏄
- 醤油 大さじ １
作り方
-
1
レンコンは皮を剥き１センチくらいの輪切りにする。
鍋（フライパン）に○を入れて煮る。
-
2
レンコンが柔らかくなったら海老を入れる。
-
3
海老の色が変わったら醤油を加えて更に５分くらい煮て出来上がりです。
-
4
冷めてからお皿やお重に移します。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 煮物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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