イカゲソの生姜醤油和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- イカゲソ １ハイ分
- 塩 少々
- 醤油 小さじ１
- 米酢 小さじ１
- 生姜の絞り汁 小さじ１
作り方
- 1 イカゲソは食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に塩と水を入れ沸騰させ、イカを入れ塩ゆでする
- 3 イカに火が入れば、火を止め、ペーパーなどの上に乗せ水気を取る
- 4 器に醤油、酢、生姜の絞り汁を入れ、茹でたイカを入れ和え、生姜のすり下ろしを天盛りにする
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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