鰹の変わりネギトロ++ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 鰹 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- 青しそ 2~3枚
- 万能ねぎ(小口切り) 大さじ2程度
- ※塩麹 大さじ1強
- ※おろし生姜 大さじ2
- ※おろしにんにく 小さじ1
作り方
- 1 鰹はたたき、玉ねぎと青しそはみじん切りにします。
- 2 1と※をたたきながら混ぜ合わせ、器に盛りつけます。
- 3 2の上に万能ねぎを散らしたら、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- 鰹のネギトロ
aoi++
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