ヘルシー雑穀雑炊＋＋ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯（できれば雑穀米や麦ご飯） 100g
- 納豆 1パック
- えのき 100g
- オクラ 2本
- 水 1カップ
- ※ウェイパー 小さじ1
- ※おろしにんにく 小さじ1
- ※おろし生姜 小さじ1
- ※豆板醤 小さじ1～2
- ●黒ごま 大さじ1
- ●すりごま 大さじ1
作り方
-
1
まずご飯と水を鍋に入れ、中火で加熱し始めます。
（なるべくふやかした方が量増しになるし、雑穀米なら、ふやかしても食感が残ります） - 2 オクラは2～3mmにスライスし、えのきは石づきを切り落としたら、2cm位の長さに切ります。
- 3 1の水をご飯が半分位吸ったところで、2と納豆を加え、具に火が通るまで2～3分加熱します。
- 4 ※で味を調え、●も加えて、ひと混ぜしたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 雑炊
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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ヘルシーで、見た目以上に美味しい！！
ダイエット食としても・・・