リメイク!中華風甘辛肉じゃが++ レシピ・作り方

リメイク!中華風甘辛肉じゃが++
  • 約10分
  • 300円前後
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甘くてピリ辛でご飯が進みます❤

材料(2~3人分)

  • 肉じゃが 2カップ位
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水(肉じゃがに水分が無い場合) 大さじ2~3位
  • ※テンメンジャン 小さじ1
  • ※豆板醤 小さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎをスライスします。
  2. 2 肉じゃがと1の玉ねぎを鍋に入れて温めつつ、玉ねぎに火を通していきます。
    (肉じゃがに水分がほとんど無い場合は、水を少々加えます)
  3. 3 2に※を加えて混ぜ、新たに加えた玉ねぎに火が通ったら、出来上がり♪
    (中火で火を付けてから、2と3の工程で、全7~8分)

きっかけ

大量に作った肉じゃがを別メニューにアレンジしてみようと・・・

おいしくなるコツ

肉じゃがに更に※の調味料を加えて味が濃くなるので、玉ねぎを加えるのが味を調度良くする為なので、玉ねぎを省かない事がポイントです。 にんにくを加えても美味しいです。

  • レシピID:1760008710
  • 公開日:2012/07/01
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
肉じゃが アレンジ リメイク 甘辛
料理名
肉じゃが
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