牛肉ダシダで☆簡単肉じゃが レシピ・作り方

牛肉ダシダで☆簡単肉じゃが
  • 約15分
  • 500円前後
まなぶさん1215
まなぶさん1215
手軽にそれなりに美味しく出来上がります

材料(2人分)

  • じゃがいも 150g
  • 玉葱 1/4個
  • 絹こし豆腐(又は焼き豆腐) 4切れ
  • 400cc
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 濃口醤油 大さじ2.5
  • いんげん 少々
  • 牛肉ダシダ 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもを適当な大きさに切り10分位じっくり煮る
  2. 2 玉葱、豆腐を加える
  3. 3 主役の牛肉ダシダを加える
  4. 4 牛肉を入れて砂糖・みりん・濃口しょうゆの順番に加えさらに煮込む
  5. 5 ほどよく味がしゅんだら器に盛っていんげんを載せて完成

きっかけ

牛肉ダシダを使ってみたかった

おいしくなるコツ

焼き豆腐使うのが普通だけど、自分は好みで絹こし豆腐使ってます。

  • レシピID:1760007053
  • 公開日:2012/04/24
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カテゴリ
じゃがいも肉じゃが
料理名
肉じゃが
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