フライパンひとつで簡単!手羽元のハーブ香草焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 手羽元にマジックソルトを振り掛けます。5分くらいおいて馴染ませます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、強火でこんがり焼き色がつくまで焼きます。
- 3 焼き色がついたら中火にして白ワインを入れ蓋をして弱火にします。
- 4 水分が無くなったら出来上がりです。
きっかけ
最近ハマッているマジックソルトで焼いてみました。
おいしくなるコツ
お肉に火が通りにくいので火加減を調節しながら焼いてください。
- レシピID:1760004863
- 公開日:2012/01/08
関連情報
- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 香草焼き
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