焼きオクラとあげさんの生姜醤油和え（あと一品） レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ １パック
- うす揚げ 1枚
- 生姜のしぼり汁 大匙１
- 出し醤油 大匙２
- 塩 少々
作り方
- 1 オクラは洗って、両端を切り落とし、塩を振り、板ずりにする。うす揚げは1ｃｍ幅に切る。
- 2 オーブントースターのお皿に①を並べ、うす揚げに軽く焦げ目がつくくらいまで加熱する。
- 3 熱いうちにだし醤油とショウガのしぼり汁を混ぜ合わせたところに入れ、混ぜ合わせたら完成です。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- おくらとうす揚げの生姜醤油和え
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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