ニラのおひたし レシピ・作り方
材料(4人分)
- ニラ 2束
- ◇ヤマサこんぶつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ◇ラー油(辛いのが×な方は胡麻油) 小さじ1
- 卵黄 1こ
作り方
-
1
ニラの根の方を切り落とし、3分茹で、粗熱が取れたら、手で絞り、4~5㎝の長さに切ります。
卵黄を溶きほぐしておきます。 - 2 ◇をボールに入れ混ぜ合わせてから①と和え、溶いた卵黄も加えよく和えて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラのおひたし
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