エリンギと野菜の炒めもの 黒ニンニク入り♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、細めに割いたエリンギと黒ニンニクを炒めます。
- 2 ざく切りにしたキャベツを加え、よく炒めます。
- 3 全体にしんなりしてきたら、醤油を回し入れ、よく混ぜます。
きっかけ
エリンギが安かったので、野菜と一緒に黒ニンニクで炒めてみました。ボリュームのある炒めものです。
おいしくなるコツ
エリンギの味が出て、黒ニンニクもアクセントになって美味しいですが、濃いめにしたい場合は醤油を増やしてください。
- レシピID:1760003218
- 公開日:2011/08/27
関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- 野菜炒め
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