芋のつると海老の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 芋のつる 約400ｇ
- 海老（殻付き） １～２パック
- ◇白だし 大さじ１
- ◇うすくちしょうゆ 大さじ２
- ○みりん 大さじ２
- ○芋焼酎（酒） 大さじ２
- ○顆粒だし １袋
- 水 １ℓ
作り方
-
1
芋のつるの筋を取り、４㎝位に切りそろえる。
よく洗い水につけておく。 -
2
えびの背ワタと足を取る。
注：殻は剥きません。
-
3
大き目の鍋に、水を沸かす。
沸騰したら、①を入れる。 - 4 えびの色が変わったら、芋のつるを入れ、○を入れる。
-
5
１０分加熱したら◇を入れ、更に５分加熱。
完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 芋のつると海老の煮もの
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
芋のつるは珍しいので、山菜で代用しても良いと思います＊