ふっくら♪うちのハンバーグ＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして、バターで炒め、冷ましておく。
- 2 パン粉は牛乳に浸し、柔らかくしておく。
- 3 ボールに1と2とひき肉・卵・塩・こしょう・ナツメグを加え、よく混ぜてから4つに分け、形を整える。
- 4 フライパンにサラダ油をひき、3を両面焼く。
- 5 4のまま蓋をして5分強弱火で蒸し焼きにする。
- 6 火が通ったら、5のハンバーグをお皿に盛りつけ、ソースを作る。
-
7
6のフライパンにそのまま※の材料を全て入れ、軽く煮詰めたら、ソースの出来上がり！
ハンバーグにかけていただきます☆
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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火を通しすぎても堅くならない！
「ふっくら」のハンバーグです♪