カルボナーラまぜそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 1〜4で温泉卵を作ります。
   
   卵を冷蔵庫から出し、常温に戻します。
2. 2 鍋にお湯を入れ、沸騰させます。
3. 3 火を止めて卵をそっと入れたら5分程度置いておきます。
4. 4 鍋に冷水を入れ、卵を冷やしたら温泉卵の完成です。
5. 5 水菜を食べやすい大きさに切ります。
6. 6 ベーコンを5ミリ幅程度に切ります。
7. 7 フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンに火が通るまで炒めます。
8. 8 器に★の材料を入れ、混ぜ合わせます。
9. 9 麺を袋に記載されている通りに茹でます。
10. 10 麺の水気をしっかりと切り、器に入れます。
11. 11 麺の上に水菜、ミニトマト、ベーコン、温泉卵を盛り付けます。
12. 12 粉チーズ、黒胡椒をかけたら完成です。