ミートドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
- （A）豚ひき肉 150g
- （A）玉ねぎ 1/2個
- （A）オリーブオイル 小さじ2
- （A）塩コショウ 適量
- （A）ケチャップ 大さじ4
- （A）ウイスターソース 大さじ3
- （A）コンソメ 小さじ1
- （B）豆乳 150cc
- （B）薄力粉 大さじ3
- （B）バター 10g
- 白米 400g
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、豚ひき肉を炒める。
- 2 火が通ったらみじん切りにした玉ねぎ加え、しんなりしたらケチャップ、ウイスターソース、コンソメ、塩コショウを加えて混ぜ炒める。
- 3 違うフライパンを熱し、バターと薄力粉を混ぜ合わせ、ダマにならないように豆乳を少しずつ入れて混ぜる。
- 4 耐熱容器にご飯を敷き詰め、上に全体的に3をかけ、中心部に2を載せる。
- 5 200度のオーブンで15分加熱する。
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