★クリームチーズ入りアップルパイ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごの皮を剥き、8等分に切り、更に薄く切る。

   

2. 2 鍋にりんご、レーズン、Aの調味料を加え汁気がなくなるまで煮詰める。
   
   【中火　10分】

   

3. 3 パウンドケーキトレイの底面、側面を油を吸わせたキッチンペーパーで拭く。
4. 4 パイシートをパウンドケーキトレイに敷き、余分な部分は切り取る。

   

5. 5 ココナッツサブレを袋に入れ砕く。

   

6. 6 砕いたサブレを4に入れる。

   

7. 7 ボウルにBを入れ、滑らかになるまで混ぜる。

   

8. 8 6に
   煮詰めたりんご
   クリームチーズ
   煮詰めたりんご
   　　　　の順に入れる。

   

9. 9 パイシートを1cm幅に切り、格子状に編む。

   

10. 10 210度に予熱したオーブンで20分焼く。
    その後、180度で30分焼く。