豆腐とニラのサンラータンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ニラは3cmに切り、豆腐は角切りにする。
卵はボウルに割り、溶いておく。 - 2 鍋に豆腐を入れて火にかける。
- 3 煮たったらニラを入れて中華スープの素、醤油を加えて味を整える。
- 4 片栗粉を少量の水でといたものを入れてとろみをつける。
- 5 溶き卵を少しずつ入れてたまごが固まったら、酢、ラー油、胡椒を入れてひと煮たちすれば完成。
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