生姜香る サラダ豆入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- じゃが芋 中1本
- ミックスサラダ豆(蒸し) 15g
- ☆マヨネーズ 大さじ1ほど
- ☆おろし生姜 小さじ1/2ほど
- ☆塩 小さじ1/8
作り方
-
1
じゃが芋は皮を剥き、芽があれば取り除く
↑を1cm角ほどに切る -
2
鍋に多めの水(分量外)と①を入れ、中火で加熱する
沸騰したら弱火にし、じゃが芋が柔らかくなるまで茹でる
*竹串を刺し、スッと通ればOK - 3 ②をザルにあげて湯切する
- 4 ボールに③のじゃが芋を入れ、マッシャーで潰す
- 5 ④にミックスサラダ豆を加え、ザックリと混ぜる
-
6
⑤に☆を加え、よく混ぜ合わせる
*全体が絡まったらOK - 7 器に盛り付けて出来上がり
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Rママ❁°.*2020/07/03 22:30ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
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