HBで捏ねるチーズナン、ピザ生地にも(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1 チーズ以外の材料をすべてHBに入れてピザ生地コースで捏ねてもらう。粉が多いので箸などで軽く混ぜてからスタートした方がいいです。
2. 2 生地が出来たら4分割して軽く潰し、チーズを中心に乗せて肉まんのように包みます。

   

3. 3 閉じ目を下にしてアルミホイル(くっつかないホイル推奨)の上に乗せて上に小麦粉を降ります。

   

4. 4 それを綿棒を使って平たくのばします。

   

5. 5 魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼きます。
   我が家は両面焼きグリルなので下は強火、上は中火で焼いて5分程です。お使いのグリルに合わせて加減してください。

   

6. 6 伸ばして具を乗せればピザ生地としても使えます。