和牛（カタロース）のプルコギ炒め丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 和牛（カタロース）（焼肉用カット済） 60ｇ
- サラダ油 小さじ2
- ＊＊＊
- プルコギのたれ（ビビゴ） 大さじ1
- ＊＊＊
- 温かいご飯 茶碗1杯分
- ＊＊＊
- すり胡麻 ふたつまみ
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、和牛をのせます
- 2 裏面がややこんがりとなったら裏返し、上にプルコギのたれをかけます
- 3 返しながら、和牛に火が通るまで焼きます
-
4
お茶碗に温かいご飯をよそい、上に③をのせます
↑の上にすり胡麻を散らして完成です
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