白だしで あさりの雑炊 レシピ・作り方

白だしで あさりの雑炊
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
白だしで味付けした、あさりの雑炊です♬

材料(1人分)

  • ご飯 80g
  • 100cc
  • ***
  • ★活あさり(砂抜き済) 100g
  • ★白だし 大さじ1
  • ***
  • あおさ ひとつまみ

作り方

  1. 1 鍋にご飯と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にしてご飯がお好みの固さになるまで煮ます
  2. 2 ①に★を加えて中火にし、あさりの殻が開いたら火を止めます
  3. 3 器に②を入れ、上にあおさを散らして完成です

きっかけ

夕飯に

おいしくなるコツ

あさりは煮過ぎると固くなるので、殻が開いたら火を止めて下さい。

  • レシピID:1750031437
  • 公開日:2016/05/29
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雑炊あさり
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