塩麹で ブリのから揚げ♬ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
ボールに★を入れて混ぜます
＊粉っぽさが残る程度に混ぜて下さい -
2
ブリの切り身を1ｃｍほどの厚みにそぎ切りにし、表面に塩麹をまぶし付けます
- 3 ①に②を入れてザックリと混ぜます
- 4 揚げ油を中温に温めます
-
5
④に③のブリを1個ずつ入れ、表面がカラッとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は1～2分ほどです
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ももmomoうさusa2021/07/03 09:53
弁当用に切り身の骨を取って作りました☆ふわっと身が柔らかく優しいお味♪美味しかったです♡
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