いんげんのサクサク天ぷら♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- いんげん豆（下茹でしたもの） 約20本
- 塩コショウ 2振り
- ＊＊＊
- ★片栗粉 大さじ2
- ★水 大さじ1
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 いんげん豆は両端を少し切り落として、半分の長さに切ります
- 2 ボールに①を入れ、塩コショウを振って軽く混ぜます
- 3 別のボールに★を入れてよく混ぜ、②を入れてザックリと混ぜます
-
4
中温に温めた揚げ油に③のいんげん豆を2～3本ずつ摘まんで入れ、表面がカラッとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は1分ほどです
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