豚肉と長芋の煮物♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長芋は皮を剥き、5㎜ほどの厚みのいちょう切りにする
＊細いものは輪切りや半月切りでもOK -
2
鍋にサラダ油をひいて弱火強に温め、豚肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒める
-
3
豚肉に半分ほど火が通ったら、①を加えて炒める
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4
長芋に油が回ったら弱火にし、★を加えて軽く混ぜる
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5
蓋をして、20分ほど煮る
＊5分おき位に蓋をあけ、軽く混ぜて下さい
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉長芋
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