離乳食中期　人参＆キャベツ＆海苔入り醤油味うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 （乾麺の）うどんを短く折って茹でておきます（レシピID: 1410003790を参照し、冷凍ストックを作っておくと便利です）
2. 2 野菜スープを作った際に、人参とキャベツのみじん切り冷凍ストックを作っておきます（レシピID: 1750008556参照してください）
3. 3 まとめて作って冷凍しておいた出汁を大さじ３、小鍋に入れて弱火にかけます。

   

4. 4 出汁が溶け出したら、１のうどんを３０ｇ、２の人参とキャベツを各大さじ２ずつ、刻んだ海苔を鍋に入れ、よく混ぜながら、弱火で煮込み続けます。

   

5. 5 全ての具が解凍されたら、醤油を一滴たらし、さらに１分煮込んで、火を止めます。

   

6. 6 器に移し、人肌程度に冷ましたら出来上がり。