紅茶で作る　梅ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 水10００ccに紅茶を入れて沸騰したら弱火にして砂糖を入れます。

   

2. 2 砂糖が溶けたら火を止めて紅茶を引き上げ粉ゼラチンor粉寒天を入れます。

   

3. 3 よく混ぜて型に入れます。
   型に梅をいれて冷まします。
   今回はホーロー鍋のまま。

   

4. 4 冷えて固まったら出来上がり。
   ガラスの器に分けると涼しげで良いですよ^^

   

5. 5 サイダー割で食べると美味しいです^^
   
   子どもさんでも食べられる梅酒ゼリーもどきです^^
   
   サイダーの糖分もあるので甘味料は控えめに^^

   

6. 6 神戸ではおなじみのモロゾフのプリンのグラスに入れたものです。