❤ベーコンと新タマネギと茄子の中華炒め❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベーコン（ブロック） 50ｇ
- 新タマネギ 2個
- 茄子 2本
- 胡麻油 大さじ1
- 中華だしの素 小さじ2
- オイスターソース 小さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 ベーコンと茄子は細切りに、新タマネギは薄切りにする
- 2 胡麻油をひいたフライパンに①のベーコンを入れ中火で1分ほど炒める
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3
②に①の新タマネギを入れ中火で1分ほど炒める
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4
③に①の茄子と中華だしの素を入れて中火で1分ほど炒め、オイスターソースを入れて茄子がしんなりとなるまで炒め、味見をしながら塩を振り、塩加減を整えて完成♪
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