カラフルリボン漬け レシピ・作り方
材料（5～10人分）
作り方
- 1 それぞれの野菜をピーラーでリボン状に薄切りにしておいしい酢に漬け込む。
- 2 そのまま食べてもおいしいですが、別の料理にもご利用いただけます。
-
3
例
リボン漬けカルパッチョ
見た目も美しい、簡単便利なご馳走です！
-
4
材料（2人分）
白身の刺身…適量
リボン漬け…適量
レモン汁…小さじ１
白ワイン…小さじ１
粗挽きこしょう…少々
刻みパセリ…少々 - 5 刺身に白ワインをふりかけ、しばらくおいたらお皿に並べレモン汁とリボン漬けのお酢をかけ、こしょうとパセリを散らす。真ん中にリボン漬けの野菜を盛り付けてできあがり！
関連情報
- カテゴリ
- 魚介のサラダ
日本自然発酵 楽天市場店
楽天市場
おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。
爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。
水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
RUYI2017/06/03 09:07
箸休めに作りました‼
長く漬けなくても味付けがしっかりとしています。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
