牛肉の青椒肉絲風☆チンジャオロースー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンは細切りにする。にんにくはみじん切り。(チューブのおろしにんにくでも可)。
- 2 フライパンに油をひき、にんにくをこげないように炒め、香りが出たら、細切れの牛肉・ピーマン・しめじを強火で炒める。
- 3 全体に火が通ったら、塩コショウをして、最後にしょうゆをぐるっとかけて、こがししょうゆの香りづけをして出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 青椒肉絲
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