ほんのり甘い三つ葉の卵とじ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 三つ葉 １～２束
- たまご 3個
- みりん 大１
- 白出汁 大１
作り方
- 1 三つ葉はさっと茹でて食べやすい長さに切っておく。
- 2 卵を溶き、調味料を入れて混ぜる。
- 3 鍋に三つ葉を入れ、温まったあたりで卵液を回し入れ、卵があまり固まらないうちに火を止めてできあがり。
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