魚焼きグリルレシピ　サラダオイルで焼くバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 (別に要らない作業）レーズンをラム酒（または白ワイン）に浸しておく。30分くらい。
2. 2 ボウルに粉類（小麦、砂糖、ベーキングパウダー）を入れて、フォークで混ぜる。
3. 3 別のボウルでバナナを1本つぶす(1のフォークを使う）。もう1本は飾り用なので、輪切りにしておく。
4. 4 つぶれたバナナの上に、卵、牛乳、サラダ油を入れて混ぜ合わせる。
5. 5 粉類のボウルに、４の中身とレーズンを投入。ゴムべらでさくっと混ぜる。
6. 6 魚焼きグリルに点火しておく。バットにクッキングシートを敷いて、そこに５を流し込んで、輪切りバナナを乗せてグリルに入れる。
7. 7 弱火（下がこころもち強く）にして、５分くらい放置。おそらく色がつくので、ホイルをかぶせて更に１０分。
8. 8 一度ここらへんで竹串をさす。OKなら次のステップ。まだなら、再度焼く。
9. 9 火を消して、余熱で１０分、更に火を通して終わり。
   バット、シートをはがして、ケーキクーラーの上で荒熱を取ってから切り分ける。