ちょっと和風な！生鮭のガーリックバター焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 生鮭は1切れ約40g〜50g位の大きさの角切りにする。
- 2 1の鮭に、酒、しょうゆ、ガーリックパウダー、塩こしょうを加え混ぜ合わせ約5分位漬ける。
- 3 2に、小麦粉をまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ、3を入れ焼く。
- 5 4の焼きあがりに、バターを入れ溶かし絡める。
- 6 5をお皿などに盛り付けて、粗挽きブラックペッパーを振りかけて完成です。
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