クラムチャウダー風♪ 酒粕入り野菜ミルクスープ☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
玉ねぎと人参は1cm角に切る。
キャベツは1口サイズのざく切り。
ベーコンは細切りする。
-
2
鍋に酒とアサリを入れ酒蒸しにする。
口が開いたらアサリは取り出す。
-
3
○と人参を加え中火に掛ける。
沸いて来たら、玉ねぎ、キャベツ、ベーコンを加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
4
粕味噌床を溶かし入れ一煮立ちさせる。
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5
●と一旦取り出したアサリを加え温まったら完成！
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- 料理名
- 酒粕スープ
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