圧力鍋で簡単！肉だんごとキャベツの煮こみ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
キャベツ1/4個を3等分に切る。シメジは小房にわける。
-
2
じゃがいもを一口大に切り、水にさらす。
- 3 合挽き肉に☆の調味料を混ぜ、冷蔵庫で30分程度休ませておく。
-
4
圧力鍋にキャベツ、じゃがいも、シメジを入れ、寝かせた合挽き肉を一口大に丸めて入れる。★調味料をいれる。
- 5 圧力3分かけて、急速冷却(鍋に水をかけて、圧力を抜く)する。
- 6 仕上げに蓋をあけて5分ほど煮こみ、味を整える。
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