簡単♪節約ボリューム！ 鶏むね肉の天ぷら☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚(約300g)
- ○おろし生姜(おろしニンニクでも) 1かけ分
- ○酒 大さじ1
- ○塩コショウ 小さじ1/3位
- てんぷら粉 約70g
- 水(表示より少々少な目に) 約100cc
- 酢 / 醤油 各大さじ1
- からし(お好みで) 少々
作り方
-
1
鶏むね肉を１口サイズのそぎ切りにし○を揉み込んで30分程漬け込む。
表面の水気を拭く。
冷えた天ぷら粉と水をサックリと粉っぽさが残る程度に混ぜ、鶏肉にたっぷり絡める。
-
2
170-180℃で焦げない様3-4分揚げて油を切ったら完成！
酢と醤油を混ぜたタレに付けて♪
お好みでからしを付けて☆
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関連情報
- 料理名
- とりの天ぷら
こぶた...
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節約ボリュームおかず♪
我が家はグラム29円の鶏むね肉を使用しているので100円程で完成☆