材料4つ!青梗菜と厚揚げと挽肉のゆかり炒め♪ レシピ・作り方

材料4つ!青梗菜と厚揚げと挽肉のゆかり炒め♪
  • 約10分
  • 500円前後
ayachaaanman
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厚揚げやミンチを使った料理はこってりしがちですが、ゆかりでサッパリ仕上げました♡ご飯がススムー!

材料(2人分)

  • 青梗菜 1袋(2株)
  • 厚揚げ 1枚
  • 挽肉 200g
  • ゆかり 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンでミンチを炒めます。
  2. 2 ミンチの色が変わってきたら厚揚げと、青梗菜の硬いところを投入して炒めます。
  3. 3 青梗菜の硬いところがしんなりしてきたら次は葉の部分を入れて、炒まったらゆかりを投入♡
  4. 4 ゆかりが全体に絡まったら出来上がりでーす!!

    簡単でしょ?♡

きっかけ

お弁当にふりかけるゆかりの使い道を開拓したかったため。

おいしくなるコツ

ミンチは脂が多いので、サラダ油などは不要です♪

  • レシピID:1740011174
  • 公開日:2017/02/09
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