山芋とカラーピーマンのオカラバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
カラーピーマン、山芋は細かく切り、枝豆、おからと混ぜ合わせ、卵、小麦粉をいれてもっと混ぜます。隠し味にお醤油、塩、胡椒、ナツメグを入れました。
-
2
全体をこねて４つの小判型にまとめて、オイルを引いたフライパンで焼きます。蓋をして蒸し煮にして両面をよく焼きます。
- 3 出来上がったら、ケチャップなどかけて食べます。
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