なすと豚肉の炒めもの レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 なすはへたをとり縦半分に切ってから斜めに１ｃｍ幅で切りボールなどで水につけておきます
- 2 モロッコインゲンは洗ってラップに包んで電子レンジ５００ｗで３０秒チンして端を少し落としてから３ｃｍ程度に切ります
-
3
ブナシメジは石づきを切り落とし小分けしておきます
にんじんは皮をむき薄く適当な大きさに切っておきます -
4
フライパンを熱してなすの水気を取ったものを入れて焼きます
サラダ油を入れて焼き目をつけます
にんじんを加えます -
5
豚肉・ブナシメジ・モロッコインゲンを加えて炒めます
豚肉に火が通ったらごま油で香りづけをします - 6 全体に味が回るようにかき混ぜながらおしょうゆ・しお・だしつゆを加えて味を調えます
- 7 器に盛っていただきます
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般豚こま切れ肉・切り落とし肉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
