〜岩牡蠣を檸檬ソルトで〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 岩牡蠣 ７個
- タマネギ １／２
- セロリの葉 3枚
- 岩塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- 檸檬 1個
作り方
-
1
岩牡蠣のはずし方はこちらを参考にしました。
http://www.zyr.co.jp/syun/kaki2.html - 2 下の殻ははずさずにお皿に並べます。
- 3 セロリの葉、玉ねぎをみじん切りにしておきます
- 4 牡蠣の上に３をふりかけ、岩塩、ブラックペッパーをふりかけ、最後に檸檬を絞ります。
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