フルーツミックスをつかった一夜漬けラムレーズン レシピ・作り方

フルーツミックスをつかった一夜漬けラムレーズン
楽天出店店舗:FoodStyle
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ラム酒の風味だけを付けたい時に便利な一夜漬けです。お湯とラム酒の割合は、お好みで調整してください。
日持ちがしませんので、お早めにお召し上がりください。

材料(2~3人分)

  • 5種類のミックスフルーツ 200g
  • ラム酒 100cc
  • 100cc

作り方

  1. 1 ミックスフルーツを熱湯(分量外)に入れオイルを
    とり、ざるにあける。
  2. 2 鍋に湯を入れ中火にかけ、1を入れる。
  3. 3 2にラム酒を入れ2~3分煮込んで火を止め、
    一晩放置したらできあがり。

きっかけ

フルーツミックス発売にあたり、使用例をご紹介するために作りました。

おいしくなるコツ

・レーズンは煮崩れしやすいので、煮過ぎにご注意ください。 ・同じミックスフルーツを使ったパウンドケーキもご紹介しています。 ⇒ http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740008176/

  • レシピID:1740008241
  • 公開日:2013/09/27
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カテゴリ
ドライフルーツ
料理名
ドライフルーツのラム酒漬け
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