ささみでとりわさ♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 鶏ささみ（しもふりＯＫのもの） ３本
- わさび 分量外
- おしょうゆ 分量外
作り方
- 1 ささみの筋を取り除きます
- 2 鍋で湯を沸かしささみをさっと茹でます（２０秒くらい）
- 3 氷水に入れて冷まし、キッチンタオルで水分を取ります
- 4 斜めに削ぎ切りしてワサビ醤油で頂きます
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関連情報
- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- 鶏の霜降り
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手に入りにくいですが
あったら ぜひ♪
さっぱりとしておいしいです