キーマカレー風カレー レシピ・作り方

キーマカレー風カレー
  • 約30分
  • 500円前後
ひろぱんだ
ひろぱんだ
挽肉で安上がりなカレーだけど、キーマカレーだと言い張って出してます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜類は小さめにカット。しめじはほぐす
  2. 2 鍋でひき肉を炒め色が変わってきたら、野菜としめじを投入し、しんなりするまで炒める
  3. 3 トマト缶とウスターソースと水を加え、少しクツクツさせながら火を通していく
  4. 4 カレールーを割りながら投入し、混ぜ合わせ完了

きっかけ

昔は汁っけ多めの普通のカレーとして出していましたが、水気をすくなくしたほうが挽肉でもボリューム感がでてご馳走になったので。。。

おいしくなるコツ

具材をしんなりするまで炒め、肉の旨みを野菜類に吸わせます

  • レシピID:1740005035
  • 公開日:2012/03/29
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレー
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