エリンギとピーマンの和風なソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ピーマンは半分に切り、へたと種を取り除き
半分を4等分くらいにする。
オイルをフライパンに入れて中火でいためる。
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2
途中でほそ切りにしたエリンギもいれて炒める。
充分火が通り少し焦げ目のつく程度で火からおろし、醤油を廻し入れ混ぜて、七味を振る。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 野菜ソテー
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かわっきん2011/07/16 18:16
簡単で美味しかったです（*＾０＾*）エリンギを細切りにしたのは初めてでしたが楽しい食感ですね♪他にも応用させてもらいます♪ご馳走さま～
レシピへのコメント
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七味唐辛子をぴりっと効かせて