おでんの大根を使っても レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根を切って、皮を剥く
耐熱皿に大根がかくれるくらいのお水を入れ、
顆粒だし、またはコンソメを入れて、レンジで
茹でておきます。
串が刺さる程度にしてください -
2
そのままさめるまでおいておき、
水分をキッチンペーパーなどでふき取り、小麦粉をはたいて、両面を焼きます -
3
たれはマヨネーズと
醤油をあわせたものです。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
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