鮭とワカメの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭 1切れ
- 乾燥ワカメ 1つかみ
- 米 2合
- 酒・醤油 各大1
- 塩 小1/2
- ゴマ 適量
作り方
-
1
米を研いで炊飯器に入れる。
水は普通のご飯を炊くときと同量入れる。 - 2 酒と醤油と塩を入れ、生の鮭の切り身を米の上に乗せ、炊飯する。
-
3
乾燥ワカメを戻しておく。
ご飯が炊けたら、ワカメを加えご飯を混ぜる。鮭もしゃもじで簡単に細かくなるので、一緒に混ぜる。 - 4 茶碗に盛り、白ゴマをお好みでかけて完成。
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えぬさん00832011/09/25 19:01
シンプルイズベスト！ですね。簡単でふっくら美味しくいただきました♪
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