本格派!チキンカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもと、とり肉は一口大に切っておく
- 2 にんじんと玉ねぎも切る
- 3 鍋に1.2をいれて軽く炒める
- 4 水600ccと、ローリエ、鶏がらスープの素を入れて全体に火が通るくらいまで煮る
- 5 カレールーと、ガラムマサラ、チリパウダーを入れて混ぜ合わせる
きっかけ
リクエストがあったので。
おいしくなるコツ
出来上がったカレーは1度、冷ましてから温めなおすと、味がなじんで美味しくなります。
- レシピID:1740000799
- 公開日:2011/01/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- チキンカレーライス
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つくったよレポート(1件)
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2015/01/19 22:17ありがとうございます。
左下がそれなんですが、
ガラムマサラにチリペッパー、大正解。
辛いのだめな人には辛いでしょうが、
これが本当のカレーライスですね。