豚挽肉と高菜の炒飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 高菜漬けをみじん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油をいれ高菜漬けを炒める。豚挽肉をいれ色が変わるまで炒める。卵をいれ半熟のうちにご飯を入れる。
- 3 ご飯を鍋底に押し付けるように炒める。（そうすることでパラパラになる。）
- 4 醤油をかけて全体を混ぜる。
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