椎茸のトロロ乗せ、キノコ、、トマトソースかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 皮をむいた長芋をすりおろし塩胡椒で味つける
- 2 軸を取った椎茸に1を乗せる。トースターで5分焼く。
- 3 オリーブオイルで薄切り玉ねぎを炒める。潰したトマト、ほぐしたシメジを加えて炒める。コンソメ、塩胡椒で味つける。
- 4 焼いた2の椎茸を皿に乗せ、3のトマトソースをかける
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