三升漬け 北海道の味を我が家で レシピ・作り方
材料（４人分）
- 青唐辛子 ２００g
- 麹 ２００g
- 醤油 ２００g
作り方
- 1 青唐辛子はヘタを取り小口切りにする
- 2 麹はパラパラになる様にほぐして醤油と混ぜる
- 3 １と2を混ぜで瓶に入れる。冷蔵庫に入れて時々かき混ぜる。
- 4 2週間頃から食べ頃
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(^^)(^^)(^^)(^^)2021/03/15 11:13
冷奴にかけていただきました！
とてもおいしかったです(^^)
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