トマト、チーズ、ナメコのラーメン レシピ・作り方

トマト、チーズ、ナメコのラーメン
  • 約30分
  • 500円前後
けけり
けけり
ナメコのトロミでまるであんかけラーメン

材料(4人分)

  • 生ラーメン 4玉
  • トマト 4個
  • 6カップ
  • コンソメ 1個
  • ナメコ 2袋
  • 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • ピザ用チーズ 1カップ
  • ラー油 少々

作り方

  1. 1 鍋に潰したトマト、水、コンソメ、塩胡椒を入れてマッシャーで潰しながら沸騰させる
  2. 2 ナメコを加えて沸騰させる
  3. 3 固めに茹でたラーメンを加えて沸騰させる
  4. 4 チーズを加えて溶けるまで煮る
  5. 5 器に盛りラー油をかける

きっかけ

細いラーメンを見つけたので

おいしくなるコツ

ラーメンは細い方が良く絡みます

  • レシピID:1730020258
  • 公開日:2020/09/18
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