ヘルシー！切り干し大根でカサ増しバンバンジー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り干し大根はたっぷりの水でよく揉む。

   

2. 2 水を入れ替えて約２０分程ひたす。

   

3. 3 水気を絞って、食べやすい大きさに切る。

   

4. 4 フライパンに入れて中火にかけ、菜箸で混ぜながら６分程から炒りして、冷ましておく。

   

5. 5 耐熱皿にささみ、ねぎをのせ、塩、酒をふってラップをかけ、レンジで３分半加熱し、そのまま５分程おく。

   

6. 6 ねぎを除いて、食べやすく裂く。

   

7. 7 耐熱皿にペーパータオルをひいて、もやしを広げ、ラップをして１分半加熱する。（※電子レンジ対応のペーパータオルを使用して下さい）

   

8. 8 きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。

   

9. 9 ボールに、４・６・７・８を入れて混ぜ、器にもり、☆ゴマだれ☆の材料を混ぜてかける。

   

10. 10